Tên Khoa học: Coriandrum
Tên tiếng Anh:
Tên tiếng Việt: Mùi, Rau mùi, Ngò
Tên khác:

CORIANDRUM L.

[Từ chữ coris: con rệp, do đó có chữ coriandron: liên hệ đến mùi hôi của quả còn xanh]

Cỏ sống hằng năm, không lông, có rễ cọc. Lá có cuống, với cuống có bẹ, mỏng, xẻ lông chim.

Cụm hoa thành tán kép, với bao chung có khi không có hoặc gồm chỉ một lá bắc, bao riêng có lá bắc con không nhiều, hẹp. Hoa trắng hay hồng. Đài có răng nhọn, thường không đều. Cánh hoa có đỉnh cong, các cánh hoa của các hoa phía ngoài chẻ đôi hay lõm, vòi mảnh, chân vòi hình nón. Thể quả rẽ đôi đến tận gốc.

Quả tròn, dạng mắt chim, các quả thắt ngấn không tách xa nhau khi chín, cạnh sơ cấp dạng sợi, cạnh thứ cấp dạng sợi hay không rõ. Không có ống dầu.

Gồm 2 loài, gốc ở vùng Địa Trung Hải, trồng ở khắp nơi.